اكتشف العلماء أن حمض الأسكوربيك 3-O-ethyl، المعروف أيضًا باسم EAA، هو منتج طبيعي ذو خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وقد يكون له تطبيقات محتملة في الطب والمكملات الصحية.
وجدت الأبحاث التي أجريت في جامعة كاليفورنيا، لوس أنجلوس (UCLA) أن حمض 3-O-إيثيل الأسكوربيك، يلعب دورًا حاسمًا في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والالتهابات. على عكس فيتامين C التقليدي، الذي يتم امتصاصه بسرعة في الجسم والتخلص منه، يتم امتصاص EAA ببطء ويبقى في الجسم لفترة طويلة، مما يوفر حماية مستمرة ضد الجذور الحرة والالتهابات.
تشير الدراسة، التي نشرت في مجلة Nature، إلى أنه يمكن تطوير EAA ليصبح علاجًا محتملاً لمختلف الأمراض التي تتميز بالإجهاد التأكسدي والالتهابات، مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات التنكس العصبي. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون لـ EAA أيضًا تطبيقات في صناعة مستحضرات التجميل كعنصر مضاد للشيخوخة نظرًا لقدرته على الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
في تطور رائد، اكتشف الباحثون أن إيثر حمض الأسكوربيك 3-O-ethyl، المعروف أيضًا باسم فيتامين C إيثيل إيثر، يمكن أن يقدم حلاً لقيود فيتامين C التقليدي في تطبيقات مستحضرات التجميل. نظرًا لوجود أربع مجموعات هيدروكسيل في تركيبته، لا يمكن للجلد أن يمتص فيتامين C نفسه مباشرة ويكون عرضة للأكسدة، مما يسبب تغير اللون. وقد حد هذا من استخدامه كعامل تبييض في مستحضرات التجميل. علاوة على ذلك، فقد وجد العلماء أن فيتامين C إيثيل إيثر، الذي يتم الحصول عليه عن طريق ألكلة مجموعة الهيدروكسيل ذات 3 مواضع، هو مشتق غير متغير اللون من فيتامين C ويحتفظ بنشاطه البيولوجي. هذا الاكتشاف يملأ الفراغ في السوق لمنتجات مماثلة. تشير النتائج المشجعة من الدراسات إلى أن فيتامين سي إيثيل إيثر يتحلل بسهولة بواسطة الإنزيمات عند دخوله إلى الجلد، مما يسمح له بالقيام بنفس دور فيتامين سي في تعزيز صحة البشرة وتبييضها.
لقد تم Uniproma توفير جودة عاليةبروماكير EAAإلى الأسواق العالمية لسنوات عديدة والمنتج معروف في السوق بالأداء العالي والاستقرار الجيد.
وقت النشر: 09 يناير 2024